Carta dei vini, birre e distillati
Bollicine
Champagne
A.Viot E Fils Dosaggio zero 49
Vitigni:Pinot Menieur, chardonnay, pinot noir
Provenienza: Francia
Le Guillette Romelot Brut 51
Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Provenienza: Francia
Jacques Lassaigne Les Vignes de Montguex
Blanc de Blanc Extra Brut 75
Vitigni: Chardonnay
Provenienza: Francia
Lallier cuveé serie R 55
Virigni: Pinot Noir, Chardonnay
Provenienza: Francia
Metodo Classico
Blanquette de Limoux Maison Vergnes Brut 26
Vitigni: Chardonnay, Chenin-blanc, Mauzac
Provenienza: Francia
Crèmant de Bourgogne Grand Cuvèe Brut Veuve Ambal 32
Vitigni: Gamay, Chardonnay, Pinot Noir, Aligotè
Provenienza: Francia
Trento DOC Le Vide Brut 34
Vitigni: Chardonnay,
Provenienza: Trentino Alto Adige
Banfi Metodo Classico Brut 6 29
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Provenienza: Piemonte
Franciacorta Brut Conti Ducco 7 29
Vitigno: Chardonnay
Provenienza: Lombardia
Lungarotti Extra Brut Millesimato ( 36 mesi ) 24
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Provenienza: Umbria
Franciacorta La Fioca Brut Bio 31
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Provenienza: Lombardia
Charmat
Prosecco Extra Dry Le Pianure Millesimato 5 19
Vitigni: Glera
Provenienza: Veneto
Rosè
Bollicine
Cremant De Bourgogne Grand Cuveè Brut Veuve Ambal 30
Vitigni: Pinot Nero, Gamay, Chardonnay
Provenienza: Francia
Lungarotti extra brut metodo classico
Vitigni: Pinot Grigio, Sangiovese
Provenienza: Umbria
Vini
Black Pea Erste+Neue 24
Vitigni: Lagrein
Provenienza: Alto Adige
La Peschiera di Pacino Raina 22
Vitigni: syrah
Provenienza: Umbria
La Pettegola Banfi 20 5
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Provenienza: Toscana
Vini Bianchi
Campecolle Bianco Girasoli 4 15
Vitigni: Grechetto, Sangiovese in bianco, Malvasia
Provenienza: Umbria
Riesling St. Pauls 26
Vitigni: Riesling
Provenienza: Trentino Alto Adige
Rj gialla La Tunella 5 26
Vitigni: Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Arneis Langhe F.lli Barale 5 25
Vitigni : Arneis
Provenienza: Piemonte
Sharis Livio Felluga 29
Vitigni: Ribolla Gialla, Chardonnay
Provenienza: Veneto
Vermentino La Pettegola Banfi 5 20
Vitigni: Vermentino
Provenienza: Toscana
Vigna Il Pino Lungarotti 28
Vitigni: grechetto, Trebbiano, Vermentino
Provenienza: Umbria
Povento Bettalunga 22
Vitigni: Trebbiano Procanico
Provenienza: Umbria
Il Moggio Goretti 5 19
Vitigni:Grechetto
Provenienza: Umbria
Poggio Canneto Carini 22
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
Provenienza: Umbria
Aurente Lungarotti 2021 26
Vitigni: Chardonnay
Provenienza: Umbria
Torre di Giano 62 Lungarotti 5 16
Vitigni: Grechetto, Trebbiano
Provenienza: Umbria
Pinot Grigio Alago Cenci 21
Vitigni: pinot grigio
Provenienza: Umbria
Valle del Rapel DO Natura Emiliana 5 19 (bio)
Vitigni: Gewurztraminer
Provenienza: Cile
Chablis DOMAINE DE VAUROUX
Vitigni: Chardonnay
Provenienza:Francia
Vini Rossi
Campecolle Rosso Girasoli 4 15
Vitigni: sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot
Provenienza Umbria
Nebbiolo Langhe F.lli Barale 27
Vitigni: Nebbiolo
Provenienza: Piemonte
Chianti Classico Riserva Banfi DOCG 6 29
Vitigni: sangiovese
Provenienza: Toscana
Sagrantino Montefalco Adanti DOCG 37 (bio)
Vitigni: sagrantino
Provenienza: Umbria
L’Arringatore Goretti 5 23
Vitigni: sangiovese, merlot, ciliegiolo
Provenienza: Umbria
Montefalco Rosso Raina Le Campette 26 (nat)
Vitigni: sangiovese, merlot, sagrantino
Provenienza: Umbria
Montefalco Rosso Colsanto 5 20
Vitigni: sangiovese, sagrantino, montepulciano
Provenienza: Umbria
Montefalco Rosso Riserva Terre di San Felice 32
Vitigni: sangiovese, sagrantino, merlot
Provenienza: Umbria
Rubesco Lungarotti 62 22
Vitigni: sangiovese
Provenienza: Umbria
Rubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarotti DOCG 45
Vitigni: sangiovese, colorino
Provenienza: Umbria
Pottarello AgriSegretum 26 (bio)
Vitigni: sangiovese, colorino, malvasia
Provenienza: Umbria
Oscano Carini 21 (bio )
Vitigni: Gamaj, Sangiovese
Provenienza: Umbria
Rondolaio Conti Salvatori 22
Vitigni: cabernet sauvignon
Provenienza: Umbria
Vini Dolci
Moscato d’Asti DOCG Sciandor – Castello Banfi 19
Vitigno: moscato
Provenienza: Piemonte
Muffa Nobile Orvieto Classico Superiore Palazzone 7 36
Vitigni: grechetto, sauvignon blanc, trebbiano
Provenienza: Umbria
Montefalco Sagrantino Passito Trabalza 6 39
Vitigni: sagrantino
Provenienza: Umbria
Vin Santo Riserva 2010 Lungarotti 7 39
Vitigni: Trebbiano, grechetto
Provenienza: Umbria
Vermouth Raina 6
Vitigni: Montefalco Sagrantino, la Peschiera di Pacino
Provenienza: Umbria
Birre
Alla Spina
Blanche S. Benoit 5
Lager Kozel Bionda piccola 4
Lager Kozel bionda media 6
Artigianali
Flea Anais Smoked 6
Flea Federico II Golden Ale 6
La Gramigna Just Live American IPA 6
La Gramigna Pura Vida Pils 6
La Gramigna Scorretta Bock 6
Birra Perugia Calibro 7 6
Birra Perugia Red Ale 6
In Bottiglia
Corona 4
Ichnusa non Filtrata 4
Kloster Weisse Hell 5
Menabrea Rossa 4
Peroni Cruda Non Pastorizzata 4
Peroni Gluten Free 4
S. Stefanus – Belgio (Abbazia) 6
Tennent’s 4
Kozel Dark 4
Kozel Lager 4
Distillati
GRAPPE
Bianca Greppolungo ( Veneto ) 3
Barricata Greppolungo (Veneto ) 4
Mazzetti Morbida ( Piemonte ) 3
Nebbiolo Riserva, Porto Cask, Sibona (Piemonte ) 4
WHISKY – WISKEY
Laphroaig Single Malt 10 Y.o. (Scozia) 7
Bushmills Black Bush (Irlanda) 6
Johnnie Walker 12 Y.O. Black Label (Scozia) 6
Nikka From the Barrel (Giappone) 9
Rock Island Single Malt (Scozia) 10
Wild Turkey Bourbon (U.s.a.) 5
Yukisato Blended ( Giappone ) 9
RUM (Servito con cioccolato, arancia essiccata e chicchi di caffè)
Damoiseau Agricole Vsop (Guadalupe) 8
Demerara Solera 14 Y.O. (Guyana) 6
Baron Samedi spiced (Caraibi) 5
Relicario 10 Y.O. (Rep. Domenicana) 7
Ron Abuelo 12 Y.O. (Panama) 8
Zacapa Solera 23 (Guatemala) 9
BRANDY – COGNAC – ARMAGNAC
Brandy Cardenal Mendoza (Spagna) 7
Cognac Vallein Tercinier (Francia) 6
AMARI
Ardelio ( Umbria ) 5
Jefferson ( Calabria ) 5
Orvietan ( Umbria ) 6
Amaro del dipendente ( Umbria ) 4
Jefferson ( calabria ) 5