Carta dei vini, birre e distillati

Bollicine

Champagne

Dom Pérignon Brut Vintage 280
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noire
Provenienza: Francia

Renaissance Premier Cru Extra Brut Vadin Plateau 68
Vitigni: Pinot Menieur
Provenienza: Francia

Metodo Classico

Blanquette de Limoux Maison Vergnes Brut 27
Vitigni: Chardonnay, Chenin-blanc, Mauzac
Provenienza: Francia

Crèmant de Bourgogne Grand Cuvèe Brut Veuve Ambal 30
Vitigni: Gamay, Chardonnay, Pinot Noir, Aligotè
Provenienza: Francia

Banfi Metodo Classico Brut 5 25
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Provenienza: Piemonte

Franciacorta Brut Conti Ducco DOCG 6 29
Vitigno: Chardonnay
Provenienza: Lombardia

Franciacorta Brut Animante Barone Pizzini Brut 39 (bio)
Vitigno: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Provenienza: Lombardia

Franciacorta Brut Naturae Barone Pizzini 44 (bio)
Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir
Provenienza: Lombardia

Lungarotti Extra Brut Millesimato ( 60 mesi ) 72
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Provenienza: Umbria

Charmat

Prosecco Extra Dry Le Pianure Millesimato 5 19
Vitigni: Glera
Provenienza: Veneto

Rosè

Bollicine

Cuvèe Aurora Alta Langa Brut Banfi DOCG 35
Vitigni: Pinot Noir
Provenienza: Piemonte

Rosè de Noir Brut Briziarelli 35
Vitigni: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay

Cremant De Bourgogne Grand Cuveè Brut Veuve Ambal 30
Vitigni: Pinot Nero, Gamay, Chardonnay
Provenienza: Francia

Vini

Rosè Osè Mani di Luna 25 (nat)
Vitigni: Sirah, Sangiovese
Provenienza: Umbria

Lagrein Rosato Erste+Neue 24
Vitigni: Lagrein
Provenienza: Alto Adige

Sul Vulcano Donna Fugata 29
Vitigni: Nerello Mescalese
Provenienza: Sicilia

Orange

Trebbiano Spoletino Raìna 25 (nat)
Vitigni: Trebbiano Spoletino
Provenienza: Umbria

Trebbiano Lepri 24 (nat)
Vitigni: Trebbiano
Provenienza: Umbria

Nucleo X Dinamo Lt. 1 26 (nat)
Vitigni: Trebbiano d’Abruzzo
Provenienza: Umbria

Vini Bianchi

Cayega Roero Arneis Tenuta Carretta DOCG 5 26
Provenienza:  Piemonte

Riesling St. Pauls 25
Vitigni: Riesling
Provenienza:  Trentino Alto Adige

Soave Classico Pieropan 27
Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave
Provenienza: Veneto

Sharis Livio Felluga 28
Vitigni: Ribolla Gialla, Chardonnay
Provenienza: Veneto

Col Matiss La Tunella 32
Vitigni: Sauvignon
Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Rj gialla La Tunella 5 26
Vitigni: Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Vermentino La Pettegola Banfi 4 19
Vitigni: Vermentino
Provenienza: Toscana

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Monteschiavo 19 (bio)
Vitigni: Verdicchio
Provenienza: Marche

Povento Bettalunga 21
Vitigni: Trebbiano Procanico
Provenienza: Umbria

Il Moggio Goretti 5 23
Vitigni:Grechetto
Provenienza: Umbria

Orvieto Classico Superiore Poggio Calvelli La Carraia 19
Vitigni: Procanico, Grechetto
Provenienza: Umbria

Porticina La Carraia 18
Vitigni: Viognier
Provenienza : Umbria

Poggio Canneto Carini 21
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
Provenienza: Umbria

Aurente Lungarotti 26
Vitigni: Chardonnay
Provenienza:
Umbria

Etna Bianco Vulkà Nicosia 24
Vitigni: Cataratto Bianco, Carricante
Provenienza: Sicilia

ESTERO

Coté de Beaune Le Grand Chatelaine Emmanuel Giboulot 48 (nat)
Vitigni: Chardonnay
Provenienza:Francia

Valle del Rapel DO Natura Emiliana 5 19 (bio)
Vitigni: Gewurztraminer
Provenienza: Cile

Vini Rossi

Amarone Della Valpolicella Classico – Allegrini 99
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Provenienza: Venet
o

Ripasso Brolo di Campofiorin Masi 34
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Provenienza: Veneto

Pignolo La Tunella 34
Vitigni: Pignolo
Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Bolgheri Aska Banfi 31
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Provenienza: Toscana

Brunello Di Montalcino Col D’orcia DOCG 48
Vitigno: Sangiovese
Provenienza: Toscana

Chianti Classico Riserva Banfi DOCG 5 28
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Canaiolo Nero
Provenienza: Toscana

Sagrantino Montefalco Di Filippo DOCG 36 (bio)
Vitigni: Sagrantino
Provenienza: Umbria

Montignanello Leonucci 31
Vitigni: Sagrantino, Merlot
Provenienza: Umbria

L’Arringatore Goretti 5 25
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo
Provenienza: Umbria

Montefalco Rosso Raina 5 25 (nat)
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Sagrantino
Provenienza: Umbria

Rubesco Lungarotti 19
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Provenienza: Umbria

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarotti DOCG 59
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Provenienza: Umbria

Pottarello AgriSegretum 25 (bio)
Vitigni: Sangiovese, Colorino, Malvasia
Provenienza: Umbria

Oscano Carini 18
Vitigni: Gamaj, Sangiovese
Provenienza: Umbria

Rosso Bastardo Signae 4 19
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet
Provenienza: Umbria

Primitivo Amastuola 19 (bio)
Vitigni: Primitivo
Provenienza: Umbria

Vini Dolci

Moscato d’Asti DOCG Sciandor – Castello Banfi 17
Vitigno: Moscato
Provenienza: Piemonte

V’Indugio Umbria IGT – Palazzone 4 25
Vitigni: Grechetto, Procanico, Malvasia
Provenienza: Umbria

Vernaccia di Cannara – Di Filippo 5 28 (bio)
Vitigno: Vernaccia Nera
Provenienza: Umbria

Muffa Nobile Orvieto Classico Superiore Palazzone 6 34
Provenienza: Umbria

Passito di Pantelleria Pellegrino 4 23
Vitigno: Moscato di Alessandria o Zibibbo
Provenienza: Sicilia

Birre

Alla Spina

Blanche S. Benoit 0,3 5

Chiara Non Pastorizzata Itala Pilsen Media 0,4 5

Artigianali

Flea Anais Smoked 5
Flea Federico II Golden Ale 5
La Gramigna Just Live American IPA 5
La Gramigna Pura Vida Pils 5
La Gramigna Scorretta Bock 5
Birra Perugia Calibro 7 5

In Bottiglia

Corona 4

Ichnusa Non Filtrata 4

Kloster Weisse Hell 5

Menabrea Rossa 4

Peroni Cruda Non Pastorizzata 4

Peroni Gluten Free 4

S. Stefanus – Belgio (Abbazia) 5

Tennent’s 4

Kozel Dark 4

Kozel Lager 4

Distillati

GRAPPE
Bianca Greppolungo ( Veneto ) 3
Barricata Greppolungo 1,79 (Veneto ) 4
Mazzetti Morbida ( Piemonte ) 3
Nebbiolo Riserva, Porto Cask, Sibona (Piemonte ) 4

WHISKY – WISKEY

Bushmills Black Bush ( Irlanda ) 6

Laphroaig Single Malt 10 Y.o. (Scozia) 7

Johnnie Walker 12 Y.O. Black Label (Scozia) 6

Nikka From the Barrel (Giappone) 9

Rock Island Single Malt (Scozia) 8

Wild Turkey Bourbon (U.s.a.) 5

Big Pit Blended Whisky (Scozia) 9

RUM (Servito con cioccolato, arancia essiccata e chicchi di caffè)

Trois Rivieres Vsop Agricole (Guadalupe) 8

Damoiseau Agricole Vsop (Guadalupe) 7

Demerara Solera 14 Y.O. (Guyana) 7

Baron Samedi spiced (Caraibi) 5

Relicario 10 Y.O. (Rep. Domenicana) 7

Ron Abuelo 7 Y.O. (Panama) 6

Ron Abuelo 12 Y.O. (Panama) 7

Zacapa Solera 23 (Guatemala) 9

BRANDY – COGNAC – ARMAGNAC

Armagnac Auban V.S.O.P. (Francia) 8

Brandy Cardenal Mendoza (Spagna) 7

Cognac Vallein Tercinier (Francia) 6

Cognac Poire Francois Peyrot (Francia) 7

AMARI

Amaro Ardelio 5
Amaro Jefferson 5

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