Carta dei vini, birre e distillati
Bollicine
Champagne
Dom Pérignon Brut Vintage 280
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noire
Provenienza: Francia
Renaissance Premier Cru Extra Brut Vadin Plateau 68
Vitigni: Pinot Menieur
Provenienza: Francia
Metodo Classico
Blanquette de Limoux Maison Vergnes Brut 27
Vitigni: Chardonnay, Chenin-blanc, Mauzac
Provenienza: Francia
Crèmant de Bourgogne Grand Cuvèe Brut Veuve Ambal 30
Vitigni: Gamay, Chardonnay, Pinot Noir, Aligotè
Provenienza: Francia
Banfi Metodo Classico Brut 5 25
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Provenienza: Piemonte
Franciacorta Brut Conti Ducco DOCG 6 29
Vitigno: Chardonnay
Provenienza: Lombardia
Franciacorta Brut Animante Barone Pizzini Brut 39 (bio)
Vitigno: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Provenienza: Lombardia
Franciacorta Brut Naturae Barone Pizzini 44 (bio)
Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir
Provenienza: Lombardia
Lungarotti Extra Brut Millesimato ( 60 mesi ) 72
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Provenienza: Umbria
Charmat
Prosecco Extra Dry Le Pianure Millesimato 5 19
Vitigni: Glera
Provenienza: Veneto
Rosè
Bollicine
Cuvèe Aurora Alta Langa Brut Banfi DOCG 35
Vitigni: Pinot Noir
Provenienza: Piemonte
Rosè de Noir Brut Briziarelli 35
Vitigni: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay
Cremant De Bourgogne Grand Cuveè Brut Veuve Ambal 30
Vitigni: Pinot Nero, Gamay, Chardonnay
Provenienza: Francia
Vini
Rosè Osè Mani di Luna 25 (nat)
Vitigni: Sirah, Sangiovese
Provenienza: Umbria
Lagrein Rosato Erste+Neue 24
Vitigni: Lagrein
Provenienza: Alto Adige
Sul Vulcano Donna Fugata 29
Vitigni: Nerello Mescalese
Provenienza: Sicilia
Orange
Trebbiano Spoletino Raìna 25 (nat)
Vitigni: Trebbiano Spoletino
Provenienza: Umbria
Trebbiano Lepri 24 (nat)
Vitigni: Trebbiano
Provenienza: Umbria
Nucleo X Dinamo Lt. 1 26 (nat)
Vitigni: Trebbiano d’Abruzzo
Provenienza: Umbria
Vini Bianchi
Cayega Roero Arneis Tenuta Carretta DOCG 5 26
Provenienza: Piemonte
Riesling St. Pauls 25
Vitigni: Riesling
Provenienza: Trentino Alto Adige
Soave Classico Pieropan 27
Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave
Provenienza: Veneto
Sharis Livio Felluga 28
Vitigni: Ribolla Gialla, Chardonnay
Provenienza: Veneto
Col Matiss La Tunella 32
Vitigni: Sauvignon
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Rj gialla La Tunella 5 26
Vitigni: Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Vermentino La Pettegola Banfi 4 19
Vitigni: Vermentino
Provenienza: Toscana
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Monteschiavo 19 (bio)
Vitigni: Verdicchio
Provenienza: Marche
Povento Bettalunga 21
Vitigni: Trebbiano Procanico
Provenienza: Umbria
Il Moggio Goretti 5 23
Vitigni:Grechetto
Provenienza: Umbria
Orvieto Classico Superiore Poggio Calvelli La Carraia 19
Vitigni: Procanico, Grechetto
Provenienza: Umbria
Porticina La Carraia 18
Vitigni: Viognier
Provenienza : Umbria
Poggio Canneto Carini 21
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco
Provenienza: Umbria
Aurente Lungarotti 26
Vitigni: Chardonnay
Provenienza: Umbria
Etna Bianco Vulkà Nicosia 24
Vitigni: Cataratto Bianco, Carricante
Provenienza: Sicilia
ESTERO
Coté de Beaune Le Grand Chatelaine Emmanuel Giboulot 48 (nat)
Vitigni: Chardonnay
Provenienza:Francia
Valle del Rapel DO Natura Emiliana 5 19 (bio)
Vitigni: Gewurztraminer
Provenienza: Cile
Vini Rossi
Amarone Della Valpolicella Classico – Allegrini 99
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Provenienza: Veneto
Ripasso Brolo di Campofiorin Masi 34
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Provenienza: Veneto
Pignolo La Tunella 34
Vitigni: Pignolo
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Bolgheri Aska Banfi 31
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Provenienza: Toscana
Brunello Di Montalcino Col D’orcia DOCG 48
Vitigno: Sangiovese
Provenienza: Toscana
Chianti Classico Riserva Banfi DOCG 5 28
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Canaiolo Nero
Provenienza: Toscana
Sagrantino Montefalco Di Filippo DOCG 36 (bio)
Vitigni: Sagrantino
Provenienza: Umbria
Montignanello Leonucci 31
Vitigni: Sagrantino, Merlot
Provenienza: Umbria
L’Arringatore Goretti 5 25
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo
Provenienza: Umbria
Montefalco Rosso Raina 5 25 (nat)
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Sagrantino
Provenienza: Umbria
Rubesco Lungarotti 19
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Provenienza: Umbria
Rubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarotti DOCG 59
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Provenienza: Umbria
Pottarello AgriSegretum 25 (bio)
Vitigni: Sangiovese, Colorino, Malvasia
Provenienza: Umbria
Oscano Carini 18
Vitigni: Gamaj, Sangiovese
Provenienza: Umbria
Rosso Bastardo Signae 4 19
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet
Provenienza: Umbria
Primitivo Amastuola 19 (bio)
Vitigni: Primitivo
Provenienza: Umbria
Vini Dolci
Moscato d’Asti DOCG Sciandor – Castello Banfi 17
Vitigno: Moscato
Provenienza: Piemonte
V’Indugio Umbria IGT – Palazzone 4 25
Vitigni: Grechetto, Procanico, Malvasia
Provenienza: Umbria
Vernaccia di Cannara – Di Filippo 5 28 (bio)
Vitigno: Vernaccia Nera
Provenienza: Umbria
Muffa Nobile Orvieto Classico Superiore Palazzone 6 34
Provenienza: Umbria
Passito di Pantelleria Pellegrino 4 23
Vitigno: Moscato di Alessandria o Zibibbo
Provenienza: Sicilia
Birre
Alla Spina
Blanche S. Benoit 0,3 5
Chiara Non Pastorizzata Itala Pilsen Media 0,4 5
Artigianali
Flea Anais Smoked 5
Flea Federico II Golden Ale 5
La Gramigna Just Live American IPA 5
La Gramigna Pura Vida Pils 5
La Gramigna Scorretta Bock 5
Birra Perugia Calibro 7 5
In Bottiglia
Corona 4
Ichnusa Non Filtrata 4
Kloster Weisse Hell 5
Menabrea Rossa 4
Peroni Cruda Non Pastorizzata 4
Peroni Gluten Free 4
S. Stefanus – Belgio (Abbazia) 5
Tennent’s 4
Kozel Dark 4
Kozel Lager 4
Distillati
GRAPPE
Bianca Greppolungo ( Veneto ) 3
Barricata Greppolungo 1,79 (Veneto ) 4
Mazzetti Morbida ( Piemonte ) 3
Nebbiolo Riserva, Porto Cask, Sibona (Piemonte ) 4
WHISKY – WISKEY
Bushmills Black Bush ( Irlanda ) 6
Laphroaig Single Malt 10 Y.o. (Scozia) 7
Johnnie Walker 12 Y.O. Black Label (Scozia) 6
Nikka From the Barrel (Giappone) 9
Rock Island Single Malt (Scozia) 8
Wild Turkey Bourbon (U.s.a.) 5
Big Pit Blended Whisky (Scozia) 9
RUM (Servito con cioccolato, arancia essiccata e chicchi di caffè)
Trois Rivieres Vsop Agricole (Guadalupe) 8
Damoiseau Agricole Vsop (Guadalupe) 7
Demerara Solera 14 Y.O. (Guyana) 7
Baron Samedi spiced (Caraibi) 5
Relicario 10 Y.O. (Rep. Domenicana) 7
Ron Abuelo 7 Y.O. (Panama) 6
Ron Abuelo 12 Y.O. (Panama) 7
Zacapa Solera 23 (Guatemala) 9
BRANDY – COGNAC – ARMAGNAC
Armagnac Auban V.S.O.P. (Francia) 8
Brandy Cardenal Mendoza (Spagna) 7
Cognac Vallein Tercinier (Francia) 6
Cognac Poire Francois Peyrot (Francia) 7
AMARI
Amaro Ardelio 5
Amaro Jefferson 5