Cocktail & Tapas

La nostra proposta odierna:
Calice di bollicine
+
Cono di fritti
6

Tapas

Alici marinate, stracciatella, cipolle caramellate, pane bruscato 4
Salmone affumicato, formaggio all’aneto, pane bruscato 4
Cous cous, verdurine al curry, gambero in tempura 4
Patè di fegatini con pane bruscato 3
Arrosticini di capra, salsa piccante 3,5
Jalapenos, Camembert, Rosti di patate e cipolle in frittura 3,5
Salumi, formaggi e torta al testo 4
Patatas bravas 2,5
Pomodorini all’origano su pane bruscato 3

Classici

Bloody Mary (Succo di limone, sale di sedano, pepe, tabasco, salsa worcestershire, vodka, succo di pomodoro) 7
Dry Martini (Vermouth Martini Extra Dry / Noily Prat Dry) 5
Mai Tai (Rum bianco, Rum scuro, Orange curaçao, Sciroppo di orzata, succo di lime) 6
Manhattan (Rye wishey, Vermouth rosso, Angostura) 6
Pisco Sour (Pisco, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Angostura) 8
Sazerac (Cognac, Assenzio, Zucchero, Peychaud’s Bitter) 8
Whiskey Sour (Bourbon whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero) 5
Italian 75 (Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e brut metodo classico) 6
Bramble (Gin, succo di limone, zucchero, liquore alle more) 5
Cosmopolitan (Vodka, triple sec, succo di lime, succo di cramberry) 6
Dirty Martini (Vodka, Vermouth Dry, salamoia di olive) 6
Espresso Martini (Vodka, Kahlùa, zucchero, espresso lavazza tierra) 6
Hemingway Special (Rum bianco, Succo di pompelmo rosa, maraschino, succo di lime) 6
Mint Julep (Foglie di menta, Bourbon whiskey, zucchero, soda) 7
Mojito Passion (Lime, zucchero di canna bianco, foglie di menta, liquore al frutto della passione, soda) 6
Singapore Sling (Gin, cherry, countreau, dom bènèdictine, sciroppo di granatina, succo d’ananas, succo di lime, Angostura) 6
Daiquiri (Rum bianco, Succo di lime, zucchero) 5

Twist On Classic


Il Bistrot (Rosso antico, punt e mes, amaro di angostura, liquore alle more e….) 7
Guilty Wine (Gin, liquore al sambuco, succo di lime, “”L’ Arringatore”” cantina Goretti.) 6
Il Bistrot n°2 (Chicchi di Caffè, Gin del Professore, Orange Angostura, Biancosarti e……) 8
Negroni in Barrique (Invecchiamento in botte di rovere minimo 6 mesi Campari, Cinzano 1757, Gin Tanqueray e…) 10
Spicy Margarita (Tequila Espolon, succo di lime, sciroppo d’agave, smoked chili Hella Bitters e.…) 8
Breccia (More fresche, Gin, Sciroppo di tè al bergamotto, Tonica al pepe rosa e…) 6
Il Bistrot n°3 (Campari, rabarbaro infuso con foglie di camomilla, Ginger Hella Bitters allo zenzero, essenza di pepe e…) 7
Smoked Fashioned (Homemade spiced rum, Bitter al cioccolato, affumicato con legno di melo e…) 8
Mezcal Paloma (Mezcal, sciroppo d’agave, soda al pompelmo rosa, soluzione salina e.…) 6
Mojito Tierra (Rum bianco jwray, espresso Lavazza Tierra, liquore al caffè homemade e…) 7
Wispey (laphroaig 10 y.o., China bordiga, Vermouth Cinzano 1757 e…) 8
Il Bistrot n°4 (Homemade spiced rum, Sciroppo di tè al bergamotto, Amaro di Angostura, Succo di lime e….) 7
London Collins (Gin Bankes, idromele, succo di lime, soda al pompelmo rosa) 6

Toniche

Tassoni al cedro
Tomas Henry
Fever tree Indian
Fever tree mediterranea
Galvanina mandarino verde
Galvanina mediterranea

Vodka

Belvedere 8
Beluga 8
Grey-goose 8
Ciroc 8

Gin

Beefeter 24 7
Bombay Sapphire 7
Botanic 8
Brockman’s 8
Bulldog 7
Generous 8
Gin del Professore 9
Gin Mare 8
Hendrick’s 8
London n°3 9
Martin Miller’s 8
Monkey 47 10
Più Cinque 8
Plymouth 7
Portobello 7
Sipsmith VJOP 9
Sipsmith London Dry 8
Tanqueray 7
Tanqueray Ten 8
The Duke 8
The London 1 8
Generous Organic Bio 9
Acque Verdi 8
Gin Raw 10
Boompjes / Genever 11
Hernö / Old Tom 12
Ondina 8
Bordiga Smoked 8
Volcanic 8

Spritz

L’insolito spritz (Aperol, punt e mes, soda al pompelmo rosa, prosecco) 6
Aperol Spritz (Aperol, prosecco, soda) 5
Campari Spritz (Campari, prosecco,soda) 5
Hugo (Foglie di menta, liquore al sambuco, prosecco, soda) 6
French Japan (Liquore al melone, vermouth extra dry, prosecco, soda) 6
Femme Fatale (Liquore al pompelmo rosa, vermouth rosato, prosecco, angostura, soda) 6
More (Liquore alle more, vermouth bianco, prosecco, bitter truth, soda) 6
Passion (Liquore al frutto della passione, vermouth rosato, prosecco, soda) 6
Royale (Vermouth rosato, prosecco, soda) 6
Tropical (Liquore al mango, liquore frutto della passione, vino bianco, soda) 6
L’Antico (Pomplemouse rosè, Rosso antico, Pimm’s, Ginger Ale e Prosecco) 7

Analcolici

Virgin Caipiroska (Lime, zucchero di canna bianco, (purea di frutta a scelta) e ginger ale) 5
Virgin Colada (Succo d’ananas, sciroppo al cocco, succo di lime) 5
Virgin Mojito (Lime, zucchero di canna bianco, foglie di menta, ginger ale) 5
Orange Peach (Purea di pesca, succo d’arancia, succo di cramberry e Schweppes lemon) 5
Virgin Mary (Succo di limone, sale di sedano, pepe, tabasco, worcesteshire, Succo di pomodoro) 5
Virgin Mule (Succo di lime, zucchero, ginger beer.) 5

« Torna ai Menù